대세 건강식, 저속노화 식단 뜻, 음식, 레시피 등 총정리!

 

안녕하세요. 요즘 건강한 식단에 대해 관심이 조금씩 생기고 있는데요. 

 

미디어에서 가장 많이 나오는 트렌드 식단이 있죠. 바로 저속노화 식단입니다!

요즘 건강과 장수를 중요하게 생각하는 사람들이 많아지면서 저속노화 식단(Slow Aging Diet)이 주목받고 있어요.

저속노화 식단은 노화의 속도를 늦추고, 세포와 장기의 기능을 오래 유지하는 데 도움이 되는 식사 방식을 말하는데, 

몇 가지 핵심 원칙이 있어요!

 

1. 저속노화 식단의 핵심 구성 요소

항산화 식품 위주 섭취

-노화의 주된 원인 중 하나가 활성산소인데, 항산화 성분은 이걸 제거해줘요.

-대표 식품 : 

• 베리류(블루베리, 라즈베리 등)
• 토마토 (라이코펜 풍부)
• 녹차
• 다크초콜릿 (카카오 함량 높은 것)
• 강황 (커큐민 성분)

저당.저탄수화물 식사

-혈당을 급격하게 올리는 식사는 노화와 염증을 유발할 수 있어요.

-정제된 탄수화물(흰쌀, 흰빵, 설탕 등)은 피하고, 복합탄수화물 위주로!

-좋은 예 : 현미, 귀리, 렌틸콩, 고구마 등

단백질은 식물성+적절한 동물성

-근육 유지와 세포 재생을 위해 단백질은 중요해요.

-콩, 두부, 병아리콩 같은 식물성 단백질이 좋고,

너무 많은 붉은 고기는 피하고 지방 적은 생선(연어, 고등어) 등으로 보완해요.

지중해 식단 스타일

-채소, 과일, 통곡물, 올리브유, 생선 중심 식단

-심혈관 건강과 뇌 건강을 동시에 챙겨줄 수 있어요.

적정칼로리 섭취

-과식은 세포 노화를 촉진해요.

 

저속노화 음식들의 핵심은 결국 통곡물과 채소위주 식단!! 인 것 같아요. 

지난 번 포스팅한 FODMAP 식단과 결이 비슷한 것 같지 않나요?

 

2025.04.02 - [생활 팁] - 과민성대장증후군, 소화불량 저 FODMAP 식단 뜻 음식 다이어트 총정리

과민성대장증후군, 소화불량 저 FODMAP 식단 뜻 음식 다이어트 총정리

 

건강한 식단들은 결국 항염, 항산화가 아닐까 생각합니다! 😊

 

2. 피해야 할 것들

가공식품, 인스턴트 식품

당분 많은 음료

트랜스지방(마가린, 튀긴 음식 등)

과도한 알코올

3. 저속노화 식단_일주일 예시

-실천 팁!

간식 추천 : 방울토마토, 당근스틱, 호두, 아몬드, 다크초콜릿(85% 이상), 삶은 고구마, 블루베리 냉동

조미료 최소화 : 가능하면 저염 간장, 소금 적게 사용. 향신료(마늘, 고추, 허브 등)로 맛 더하기.

 

저속노화 식단 어떠세요? 와.. 저는..ㅎㅎ 힘들 것 같은데..?ㅎㅎ

그래도 한 번 도전해 볼만 하지 않나요?

 

다들 건강한 식단으로 건강한 하루하루 되시길 바랄게요!!